Sur commande: Couteau SANTOKU

Prix : 950e Retrouvez la vidéo de fabrication sur ma chaine YouTube 

Acier : Damas Plume Explosion 90mcv8 et 15n20

Longueur tranchant :16cm

Hauteur Lame :de 4.3 à 2.8cm

Longueur Total :28.5cm

Manche : 12.8 cm Plaquette inox avec intercalaire G10 orange, ébène, buis et cloutage laiton

Sur commande: Couteau SANTOKU

Prix : 950e Retrouvez la vidéo de fabrication sur ma chaine YouTube 

Acier : Damas Plume Explosion 90mcv8 et 15n20

Longueur tranchant :16cm

Hauteur Lame :de 4.3 à 2.8cm

Longueur Total :28.5cm

Manche : 12.8 cm Plaquette inox avec intercalaire G10 orange, ébène, bois de chevreuil et cloutage laiton

Sur commande: Couteau SANTOKU

Prix : 750e Retrouvez la vidéo de fabrication sur ma chaine YouTube 

Acier : Damas Torsade multi barreaux 90mcv8 et 15n20

Longueur tranchant :16cm

Hauteur Lame :de 4.5 

Longueur Total :28.5cm

Manche : 12.8 cm Plaquette inox avec intercalaire en bois de rose et ébène

Sur commande: Couteau de chef

Acier : Damas sandwich Tranchant 90 mcv8

Longueur tranchant : 22cm

Longueur Total : 34.5 cm

Manche : Mokume game, ébène et loupe d'érable

Sur commande: Couteau Damas flame

Prix: 850e

Acier : Damas 90 Mcv8 et 15N20

Lame : 23cm

Longueur Total : 35.5 cm

Manche : Ebene

Disponible: Damas Plume (épaisseur fine)

Prix: 850e

Acier : Damas

Longueur tranchant : 22cm

Longueur Total : 36cm

Manche : Palissandre

Sur commande: Couteau Damas cuivre

Prix : 750e

Acier : Damas 600 couches

Longueur tranchant :18cm

Longueur Total :32cm

Manche : Montage bois

Collection Personnel: Couteau Damier

Acier : Damas Damier 90mcv8 et 15n20

Manche : Os de bœuf et ébène 

Sur commande: Couteau Kiritsuke

Prix: 380e

Acier : Carbone 130 CR3 Finition brut de forge et tranchant miroir

Longueur tranchant : 21.5cm

Longueur Total : 34cm

Manche : 12.5 cm Inox et G10 Rouge, Ebène 

Sur commande: Couteau Santoku

Prix: 280e

Acier : Carbone 130 CR3

Longueur tranchant : 21.5cm

Longueur Total : 34cm

Manche : 12.5 cm Inox et ébène, mélange de cœur de bois if, noyer, olivier, acacia, genévrier, hêtre, frêne,cerisier.

Sur commande: Couteau éminceur

Prix: 260e

Acier : Carbone 130 CR3

Longueur tranchant : 21.5cm

Longueur Total : 34cm

Manche : 12.5 cm Inox et ébène, mélange de cœur de bois if, noyer, olivier, acacia, genévrier, hêtre, frêne,cerisier.

Sur commande: Mini Santoku

Prix: 100e

Acier : Carbone 130 CR3

Longueur Lame : 11cm

Longueur Total : 20cm

Manche : Aux choix

Sur commande: Couteau Bec d'oiseau

Prix: 180e

Acier : Carbone 130 CR3

Longueur tranchant : 12cm

Longueur Total : 22cm

Manche : 12.5 cm Os de Boeuf, G10 rouge, Bois de fer

Sur commande:

Couteau Nakiri

Prix : NAKIRI  190e

Acier : Carbone 90Mcv8

Longueur tranchant :17cm

Hauteur Lame :5.4cm

Longueur Total :29.8cm

Manche : 12.8 cm plaquette inox, cœur d’if, cuir et buis

Sur commande: Couteau Nakiri

Prix: NAKIRI  190e

Acier : Carbone 90Mcv8

Longueur tranchant :17cm

Hauteur Lame :5.4cm

Longueur Total :29.8cm

Manche : 12.8 cm plaquette inox, cœur de genévrier, cuir et Cerisier

Sur commande: Couteau Sujihiki

Prix: 290e

Acier : Carbone 130 CR3

Longueur tranchant : 23.5cm

Longueur Total : 38cm

Manche : Inox,ébéne,cuir et coeur de buis stabiliser 

Sur commande: Couteau Sakimaru

Prix: 290e

Acier : Carbone 130 CR3

Longueur tranchant : 27.5cm

Longueur Total : 41.4cm

Manche : 13.9 cm plaquette Laiton, Z, cuir et camphrier